היי, שמי ספיר גמליאל, חיה את המטבח, קונדיטורית ויוצרת!

הכל התחיל באהבה גדולה למטבח, האהבה גדלה והתפתחה מיצירת מטעמים ועוגות לחברים ומשפחה למה שהיא היום – קונדיטוריה ייחודית משלי שבה אני מכינה מגוון קינוחים מיוחדים, עוגות ראווה, עוגות מוס מיוחדות, תפריטים מיוחדים בחגים, ועוד.. 

הפרגונים מהחברים שזכו להנות ראשונים מהעוגות היו מעולים וכך ההזמנות לימי הולדת וארוחות חג התלוו תמיד בדרישה לעוגות מעשה ידי. 

בשנת 2019 התחלתי להרשות לעצמי לקרוא לתחביב שלי חלום ולהתחיל לפעול להגשמתו בדרך הכי טובה שיש!

פניתי ללימודי קונדיטוריה במסלול הבינלאומי אצל "אסטלה" ונסעתי לצרפת ללמוד בבית הספר הבינלאומי של השף אוליביה בז'אר, השתתפתי בסדנאות ואני ממשיכה ללמוד ולהשתדרג כל יום מחדש, בשבילכם ועבורכם.

כל מערך הייצור והניהול של הקונדיטוריה שלי מופעל מהמטבח הביתי שלי כולל צילומים ואריזות, אני עושה את זה באהבה ענקית לתחום ובשמחה גדולה לכל לקוחותיי.

רוצים עוגת יום הולדת מיוחדת? עיצוב עוגה אישית? עוגות מוס יוקרתיות לכל אירוע? 

אצלי תמצאו בדיוק את מה שאתם מחפשים!
ברוכים הבאים וברוכות הבאות לעולם שלי